每年在武侯祠舉辦的成都大廟會,賞燈組、觀展覽、看演出、玩3D動漫,精彩紛呈的活動讓人眼花繚亂,給力的小吃和精美的非遺工藝品展示更讓大家吃得過癮、逛得開心!今年的成都大廟會,不僅仍將把海內外地方特色的項目一網打盡,還特別引入達州和甘孜等地的代表美食與非遺內容,且由當地傳承人親自製作,新鮮送到大廟會現場,讓觀眾感受原汁原味的地方風情。
  據悉,來自達州的燈影牛肉,油潤紅亮、片片薄脆、可透燈影;洛帶古鎮的油燙鵝肉質緊實、酥脆細膩、味道巴適;皮薄餡嫩的鐘水餃、軟糯香甜的三大炮、麻辣鮮香的冒菜、肥腸粉、缽缽雞等川味小吃應有盡有。而北京八大件、天津狗不理包子、陝西羊肉泡饃、長沙臭豆腐、臺灣蚵仔煎、武漢三鮮豆皮等各地小吃齊上陣;朝鮮炒年糕、日本章魚小丸子、越南榴蓮酥等風味美食也紛紛亮相。除了美味的中外特色小吃,各種工藝品也是琳琅滿目,讓人愛不釋手。
  成都晚報記者 滕楊 武侯祠博物館供圖  (原標題:品美食賞非遺 紅紅火火大廟會)
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